家禽可持续创新论坛在平谷成功举办!

10月15日,2026动物福利与可持续农食大会家禽可持续创新论坛在北京平谷举办。论坛由世界农场动物福利协会(CIWF)协办,聚焦家禽产业福利化转型的国际趋势、技术创新与市场协同,设置“新趋势与新技术”“新实践与新力量”两大板块,汇聚国际机构专家、地方农业技术推广部门、产业链龙头企业、科技平台、投资机构代表,共同探讨家禽产业可持续发展的落地路径。

世界农场动物福利协会(CIWF)中国首席代表周尊国致欢迎辞,正式开启本场分论坛。


在新趋势与新技术板块,世界农场动物福利协会食品业务全球研究负责人Amélie Legrand作《通过更好福利承诺(BBC)提升肉鸡福利》主题分享。介绍国际“更好鸡肉承诺(BCC)”项目全球推进现状,分享跨国企业肉鸡福利采购承诺实践,同时指出海外项目相关指标不能直接复制到国内,应当作为行业努力参考方向,需要结合国内品种、养殖条件做本土化适配。

亿甸Myrias总监邱爽作《家禽养殖产业升级:技术转化与投资》主题分享。从影响力投资孵化角度,梳理家禽产业链技术创新机会,重点解读卵内性别鉴定、屠宰气体致晕、家禽骨骼健康改善等前沿技术。她分析国内相关创业团队技术进展,指出国外设备成本高、商业模式不完全适配国内产业现状,国内亟需扶持本土技术落地试点,兼顾动物福利提升与产业经济效益。


在新实践与新力量板块,北京市畜牧总站畜禽产品科科长、正高级畜牧师王梁作《蛋鸡福利养殖模式的示范与应用》主题分享。结合北京市“十五五”农业农村现代化规划,系统解读北京蛋鸡福利养殖三类示范模式:林下生态福利养殖、单层平养模式、多层叠层平养模式。以绿多乐、众乐河畔等本地试点企业为案例,剖析不同模式的设施配置、成本收益、适用场景,提出因地制宜、分类指导推进蛋鸡福利养殖的实操路径,为全国同类型产业提供地方实践样本。

爱歌斯(上海)农业科技发展有限公司业务总监殷佩作《以“真溯源・安心蛋”体系构建合规高品质鸡蛋货盘》主题分享。针对蛋品行业串货倒货、品质管控难等行业痛点,介绍“真溯源・安心蛋”AIOT全链路动态溯源体系。这套系统打通养殖场环控、集蛋、清洗分级、仓储物流全流程,区分B端监管采购账号与C端消费者展示两套应用场景,通过自动化采集数据降低人为干预,为福利鸡蛋打造可信货盘提供数字化解决方案。

地球共惜企业合作及项目总监陈诗韵作《香港推动家禽福利的行动与经验—企业合作》主题分享。分享香港家禽福利的推动经验。香港本地家禽产能有限,超六成鸡蛋依靠内地输入,机构立足消费端,通过面向企业管理层、市场、采购部门开展倡导,结合消费者调研、公众科普活动,反向向上游供应链传导福利采购诉求,为内地开展消费端培育提供可借鉴的实践案例。

亚洲研究与参与(ARE)可持续农食总监常征作《以投资者影响力提升农场动物福利》主题分享。从资本市场与ESG视角,阐释投资人力量如何推动农场动物福利落地。她提出要将动物福利议题传导至企业高层决策,进一步转化为采购端、供应链管理的具体行动,并以高鑫零售(大润发)非笼养鸡蛋业务成长作为典型案例,说明投资人影响力、企业商业动能、供应链供给三者协同,才能将福利承诺转化为可衡量、可规模化的实际业务成果。

专题分享结束后设置现场答疑,随后开启企业实践分享。来自欧福蛋业、快乐的蛋、偏关永奥、广西凤翔、麒麟金蛋、德丰宿来、禽大拿在线养鸡共创平台等一线从业者登台发言。大家直面行业现实痛点,围绕非笼养转型成本压力、生产实操难点、消费者认知培育、订单式农业商业模式等议题分享一线实战体会,反映产业真实诉求,为后续行业标准、项目落地提供来自生产端的现实参考。


在签约活动环节,大会现场完成非笼养肉鸡目标签约以及肉鸡、蛋鸡福利试点签约两大产业落地成果,推动家禽动物福利从理念探讨走向产业实操。

结合国内肉鸡产业现实情况,海外BCC更好鸡肉承诺相关指标无法直接照搬到我国生产实际。由中国农业国际合作促进会动物福利与可持续农食分会牵头,联合世界农场动物福利协会、力炬中国共同发起国内非笼养肉鸡目标相关工作,充分区分白羽肉鸡、黄羽肉鸡饲养条件差异,立足国内品种、养殖设施、屠宰工艺现状,引导企业分阶段设立非笼养肉鸡目标,探索走出一条适配中国国情的肉鸡福利提升道路。

广东天农食品集团股份有限公司、安徽土满鲜农业科技有限公司、广西凤翔集团股份有限公司三家企业现场完成签约,承诺未来将所有肉鸡将继续按照非笼养方式生产,并承诺未来将继续使用慢速生长的肉鸡品种。未来各方将围绕目标落地、养殖技术优化、市场对接开展持续协作,打造国内肉鸡福利转型标杆样本。

同时,中国农业国际合作促进会动物福利与可持续农食分会与山西一品农业科技开发有限公司签署蛋鸡福利试点项目合作意向书。项目以《农场动物福利要求 非笼养蛋鸡》团体标准作为技术依据,坚持“以点带面、树立典范”。山西一品农业规划建设12万羽非笼养蛋鸡示范基地,双方将共同开展养殖现状评估、饲养管理优化、不同养殖模式对比试验,沉淀一套可复制、可推广的非笼养蛋鸡福利实践方案,探索试点企业实现转型红利的路径,带动更多蛋鸡经营主体参与福利升级。

本次论坛达成多项共识,我国家禽福利养殖发展不能简单照搬国外模式,要立足本土品种、产业规模、成本承受能力现实,依靠标准引领、技术迭代、数字化赋能、供应链协同、消费市场培育多管齐下,循序渐进推进家禽产业高质量可持续发展。


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2026年11月4日 11:38